Маринад:

• 1 литр воды
• 2 ст. л соли
• 1 ст. л сахара
• 1с т. л уксуса
• перец горошком,
• лавровый лист
  

• 4 шт. куриного филе
• 1 литр воды
• 2 ст. л соли
• Для обмазки:
• 3 ч. л. орегано
• 3 ч. л. базилика
• 3 ч. л. порошка сладкой паприки
• 3 ч. л. молотого кориандра
• 3 ч. л. целых зерен кориандра
• 0,5 ч. л. сухого перца-чили
• 1 ст. л. горчицы
• 2-3 ст. л. растительного масла

• 100 г крабового мяса
• 50 г авокадо
• 1 средний огурец
• 2 помидора черри
• по 1 дольке желтого и красного перца
• 1 долька лимона
• 1 ст.л. оливкового масла
• Салат лола-росса
• 3 ст.л. бальзамического уксуса
• 2 ст.л. жидкого меда

• 600 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 100 г сыра
• укроп
• растительное масло
• соль, перец

• 300 г клубники
• 1 багет
• 100 г мягкого козьего сыра
• оливковое масло
• Для сиропа:
• 50 г сахара
• 50 г воды
• 5 больших листочков базилика

Салат "Лесная поляна"

• 1 банка(400 г) маринованных или свежих шампиньонов
• 1 морковь
• 1 картофелина
• 100 г свежих огурцов
• 100 г зеленого горошка
• 100 г ветчины
• 200 г майонеза

• 2 помидора
• 500 гр кальмаров
• один зубчик чеснока
• по одной чайной ложке горчицы и лимонного сока
• 5 ст. ложек оливкового масла
• 1 красная луковица
• оливки или маслины
• зелень, соль по вкусу.